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INCAP y el INABIE firman convenio de cooperación alimentaria

inabiegrupoCon el objetivo fundamental de fortalecer Programa de Alimentación Escolar, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) firmó este jueves 22 de febrero de 2018, un acuerdo con el INCAP.

El convenio tiene como finalidad poner en marcha de manera conjunta proyectos en el área de Seguridad Alimentaria y Nutricional. En ese sentido ambas instituciones se comprometen a la formación de recursos humanos competentes, que puedan dar respuesta a las necesidades del Programa de Alimentación Escolar en el aspecto nutricional, y que contribuyan a elevar el nivel de aprendizaje en los estudiantes de todo el país.

Otro de los puntos acordados por el INABIE y el INCAP es buscar mecanismos que puedan prevenir y controlar enfermedades crónicas no transmisibles relacionadas a nutrición, así como a identificar los factores de riesgo que provocan dichos padecimientos.

 
inabie firmaLa firma del convenio se llevó a cabo en el despacho de la Dirección Ejecutiva del INABIE y, estuvieron presentes, por el INCAP, Carolina Siu, directora; licenciada Norma Alfaro, Coordinadora Técnica de la unidad de Capacitación; Licenciada Zoila Ninette López Bravo, Coordinadora de Cooperación Técnica; y por el INABIE la doctora Mariella Ortega Rabassa, Encargada del Departamento de Nutrición; ingeniero Juan José Guzmán, Director de Nutrición; licenciada Joselyn Gutiérrez, Directora Cooperación Internacional y el licenciado Manuel Disla del Departamento Jurídico.

 

 

 

 Fuente: Ministerio de Educación, Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil de República Dominicana

http://www.inabie.gob.do/index.php/noticias/517-inabie-y-el-incap-firman-convenio-de-cooperacion-alimentaria

INCAP presenta en la Reunión Subregional De Gerentes De Países Y Subregiones De Centroamérica, Cuba, México Y República Dominicana

reuninrep.domEn la ciudad de Santo Domingo, República Dominicana se llevó a cabo la Reunión subregional de Gerentes de Países y Subregiones de Centroamérica, Cuba, México y República Dominicana.

El Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá –INCAP- a través de su Directora Carolina Siu, presentó el Plan de Trabajo del INCAP en Cooperación con OPS 2018-2019 a través del tema “Estrategias para abordar los desafíos políticos, técnicos y gerenciales, así como para aprovechar las oportunidades a nivel nacional y subregional”.

El encuentro se desarrolló del 19 al 23 de febrero de 2018 y tuvo por objetivo brindar un espacio para definir enfoques estratégicos, programáticos y de gestión para fortalecer la cooperación técnica de la OPS.

El trabajo en conjunto a desarrollar OPS – INCAP, es un esfuerzo intersectorial para el apoyo político y técnico, en el que participan Ministerios de Salud, Seguridad Social y universidades; también se manifiesta el interés de realizar acuerdos entre el sector salud y las empresas privadas para la reducción de sodio en alimentos.

Comparten resultados del CENTIPES 2016 en reunión científica del INCAP

encuesta
Los resultados del IV Censo Nacional de Talla y I Censo Nacional de Peso en Escolares de El Salvador (CENTIPES 2016) fueron motivo de intercambio de ideas
durante en la primera reunión científica del año celebrada en el INCAP en fecha reciente.

El ingeniero Gerardo Merino coordinador de la Cooperación Técnica de INCAP para El Salvador, y los doctores Paúl Melgar y  Wilton Pérez (INCAP)  quienes participaron en el proceso de preparación del CENTYPES 2016, presentaron los resultados en la mencionada reunión científica.

Se indicó que la planificación y la organización del CENTIPES 2016 estuvieron bajo la responsabilidad de un Comité Técnico de Apoyo, en el cual participaron destacadas instituciones, entre ellas INCAP.

CENTIPES 2016 es un esfuerzo conjunto de las Instituciones del Gobierno de la República de El Salvador realizado con la coordinación del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASAN). Son instituciones ejecutoras el Ministerio de Salud y Ministerio de Educación, y se cuenta para ello con el apoyo técnico y financiero de Organismos de Cooperación Regional e Internacional.

Mencionaron que con la realización del CENTIPES 2016se persigue obtener: La representatividad de la información para el nivel municipal, la confiabilidad y validez de los indicadores de antropometría; la facilidad de la recolección de los datos y la congruencia con otros indicadores de desarrollo económico y social y su bajo costo, además de la necesidad de focalizar acciones de atención a población vulnerable.

Así también agregaron que el CENTIPES 2016se desarrolló con el objetivo de contar con información actualizada, suficiente y oportuna sobre la magnitud, severidad y actualizar las áreas geográficas del retardo en talla, así como del sobrepeso y obesidad de los niños y niñas salvadoreños/as que asisten al primer grado de primaria en los centros escolares del país, para que sea integrada al Sistema de Vigilancia Alimentaria-Nutricional del país, en apoyo a planificación y abogacía, en áreas relacionadas a desarrollo humano y seguridad alimentaria y nutricional.

Hicieron la observación que el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional consideró relevante realizarlo en forma simultánea al tomar en cuenta el incremento del sobrepeso y obesidad en el país en los últimos años y la ausencia de información desagregada a nivel municipal de este indicador.

En El Salvador el retardo del crecimiento o desnutrición crónica ha continuado en un franco descenso, la reducción de la desnutrición crónica es posible únicamente previniéndola a través de intervenciones, especialmente en los primeros 1000 días (Etapa intrauterina y primeros dos años de vida).

 

Se pretende facilitar a los niveles políticos y técnicos normativo-operativo de los diferentes sectores involucrados, la focalización de programas e intervenciones y el uso adecuado de los recursos existentes, tendientes a disminuir el Problema Alimentario Nutricional en el país.

Para consultar resultados del CENTIPES 2016 ingrese a través de  https://goo.gl/T6dKSf prevalencia 2

 

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