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INCAP en Congreso Iberoamericano de Nutrición

n.alfaro expone
El Centro de Convenciones de la Municipalidad de Cusco, Perú, fue el escenario para el VII Congreso Iberoamericano Nutrición, que se llevó a cabo del 28 al 30 de septiembre de 2017.


Profesionales del INCAP, junto a colegas de los distintos países de Iberoamérica, tuvieron la oportunidad de exponer e intercambiar ideas, de acuerdo a los ejes temáticos propuestos por el Congreso, temas actuales de nutrición y resultados de trabajos de investigación.

En el eje temático: Avances en investigación nutricional, Carmen Sánchez del INCAP, en representación de Guatemala en las ponencias, a través de la Asociación de Nutricionistas de Guatemala –ANDEGUAT-; presentó el tema "Determinación del Índice Food-EPI (Healthy Food Environment Policy Index) en Guatemala" y para el eje temático: Nutrición pública y medio ambiente, presentó "Monitoreo de ambientes alimentarios en Centroamérica" y "La doble carga de malnutrición en Latinoamérica".

Norma Alfaro del INCAP, participó en el Eje temático de Agricultura, sostenibilidad y seguridad alimentaria y el Eje temático: Competencias del profesional nutricionista, con las ponencias: "Gestión participativa para la promoción del consumo de frutas" e "INCAP Virtual: Un punto de encuentro para la especialización de Nutricionistas, respectivamente. Además, la Licda. Alfaro participó en la Asamblea de Alianza Iberoamericana de Nutricionistas -AIBAN- representando a la Asociación de Nutricionistas de Guatemala -ANDEGUAT-.

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